rBSTとはウシを早く成長させ、たくさん牛乳を出させるための成長ホルモンのことだ。アメリカでは超大手牛乳メーカーのモンサント社がこれを「ポジラック」の商品名で販売し、酪農家に売りつけている。もしこれを拒否して、自分の牛乳を差別化するために「人…