ergo sum

健康ブログであるような、ないような

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2022-11-07から1日間の記事一覧

卵は屋外放牧の鶏から

スーパーで買うほとんどの卵は、屋外で地面を踏んで育った(en plein air)鶏のものだ。こころなしか美味しいような気がする。 一番高いのはBIOの餌で、かつ屋外放牧のもの。二番目は屋外飼い。三番目は室内だが地面で育ったもの。四番目はケージ飼いだがほと…